蕎麦屋『松雪庵』二代目 4beatでいこうよ。

松雪庵、原田製麺所の二代目。趣味でBass弾いてる三児の父親。 店のことや音楽のこと、日常的な何でもないこと、そんなこんなです。 鼻唄は常にウォーキングベース♪

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ちゃっこい茄子っこ収穫








おふくろがどれどれと植えてみた茄子っこが結構なって収穫しました♪(´ε` )

ちゃっこくて(小さくて)めんこい茄子っこを糠漬けにしました。
皮が薄くて美味しい!\(^o^)/

よく言う色出しのミョウバンは入れてません。
あれはエグくて嫌いです(;´Д`A

茄子はどうやって食べても美味しいですね~。

茄子、大好きです( ^ω^ )

厳しい料理屋さんの世界では「茄子料理でお金が取れたら一人前」と言う程腕を問われる食材ですが、、、、

\(//∇//)\まぁここはノーコメントでww


糠漬け んまーぃ( ^ω^ )デス!


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  1. 2012/10/11(木) 14:07:09|
  2. つぶやき的な、
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  4. | コメント:0
<<明日はこれ行って来ますぞ! | ホーム | 帰宅~♪(´ε` )>>

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